【名古屋】第17回シードルアンバサダー講義付き認定試験 （特別講義：シードル概論） in愛知
イベントは終了しました
【名古屋】第17回シードルアンバサダー講義付き認定試験 （特別講義：シードル概論）
シードルアンバサダー試験は、イカロス出版「ワインとグルメの資格と教室201９」に紹介されています
2019/10/27(日) 14:00～2019/10/27(日) 16:00
イベント受付開始時間 2019/10/27(日) 13:30～
【名古屋会場となります】
★ページの最後に９月２９日（日） の「講義&試飲会＠ダイニング ドルチェヴィータ名古屋」のご案内もあります。
【開催の背景】
シードルの知名度が徐々に上昇し、国内のリンゴ産地でもシードル造りの取り組みが増えていますが、まだまだシードルを知らない方、経験が少ない方が多いのが実情です。一部では、シードルの誤ったり偏った情報を目や耳にする機会も増えてきました。
日本シードルマスター協会では、世界各国のシードルやリンゴの文化を正しく理解し、情報提供をおこなえる人材を「シードルアンバサダー」として認定しています。
（写真は、過去の開催イメージです）
【日時】
【日時】
2019年10月27日（日） 14:00〜16:00頃（13:30 受付開始）
【場所】
名古屋国際センタービル 4階 第3研修室
愛知県名古屋市中村区那古野1-47-1
＜最寄り駅＞
・名古屋駅から徒歩7分 （東海道新幹線・JR東海道線・JR 関西線・JR中央線・名鉄本線・近鉄線・市営地下鉄東山線・市営地下鉄桜通線・あおなみ線）
・地下鉄桜通線「国際センター」駅下車すぐ
＜アクセス方法の詳細＞
以下の公式サイトをご確認ください
http://www.nic-nagoya.or.jp/japanese/nicnews/aramashi/nicaccess
【募集人数、受講・受験料、特典】
セミナー受講＆試験 定員30名 5,500円（税込）※受講料には試飲用シードル（３種類）分の教材費1000円が含まれます。※申し込み締め切り：2019/10/20(日)23:59
【タイムスケジュール】
13:30〜 受付開始
会議室入口の受付にて、Yahoo!パスマーケットでの購入チケットをスマートフォンの画面、またはチケットを印刷した紙にて確認したのち、受験票をお渡しします。
14:00〜15:00 補講セミナー（シードル概論）
今回は、シードル概論について、スペインSidraを輸入されている株式会社リベルタスの丹野卓氏（協会法人会員、認定シードルアンバサダー）にご登壇いただきます。講義には、シードルの試飲（３種類）が含まれます。※シードルの事典（誠文堂新光社）の補講となります。必ず事前学習をお願いします。※講義内容からは最低５問、試験に出題されます。
（休憩 10分、試験準備5分）
※講師への質問がおこなえます。※セミナーのみ参加の方は、休憩中の退場となります。
15:15〜15:45 シードルアンバサダー試験（３０分）
全３０問（うちテイスティング１問）マークシート形式（四肢択一）合格ライン：７０％（２１問）以上の正解知識問題：四肢択一テイスティングは、生産国を答えていただきます。（四肢択一※）注）講義の終了時間により多少開始時間を変更する場合がございます。
15:50〜16:00 協会活動及びご入会による認定の説明
協会への入会、活動への参加及びシードルアンバサダー認定者へのサポート内容などをご説明いたします。なお、ご入会は任意となります。
【持ち物】
筆記用具（シャーペン、鉛筆、消しゴム）、時計、Yahoo!パスマーケットのチケット購入が確認できるスマートフォンまたは印刷したチケット
【難易度】
人材育成とアンバサダーとしての知識水準の判定を目的とした基礎的な試験であり、初級〜中級レベルとなります。
【出題範囲】
以下のシードルアンバサダー制度紹介ページをご確認ください。
【合格発表・認定証の送付】
ご受験後、約３週間後に以下をお送りします。合格の方 ・・・合格通知、合格証、採点結果※アンバサダーバッチが今回より新しくなります。合格に加えて協会へご入会いただいた方に、貸与いたします。不合格の方・・・不合格通知、採点結果、シードルテイスティングノート
【参考図書・コンテンツ】
・シードルの事典（誠文堂新光社）
日本国内で初めてシードルについて総合的に紹介・説明している、シードルアンバサダー試験の基礎となる書籍です。
受験される方は、必ず事前学習をお願いします。試験の合否に大きく影響します。
協会直営ショップ（テイスティングノート付き）
http://shop.jcidre.com/items/9282459
amazon
http://amzn.to/2zyBEr4
・シードルガイド（池田書店）
シードルのテイスティングの勉強におすすめです。https://amzn.to/2Qj0aBU（amazonへリンク）
【キャンセルの扱い】
キャンセルは、クレジット決済に限り、１４日前まで受け付けます。キャンセル料は不要です。
それ以降は、原則お受付できませんのでご注意ください。
コンビニ決裁の場合は、システムの都合によりキャンセルできません。予めご了承ください。
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【試験対策にもなる！講義&試飲会イベント＠名古屋のご紹介】
あなたもシードルアンバサダーに！
「世界のシードル飲みくらべ」をテーマに、3ヶ国のシードルとお料理のペアリング
スペインSidraを輸入されている株式会社リベルタスの丹野卓氏（日本シードルマスター協会 スペイン研究部会 部会長、協会法人会員、シードルアンバサダー）をご登壇に迎えての
美味しくて楽しい講義&試飲会です
開催場所
＠鶴舞DolceVita
名古屋市中区千代田5-11-22
ダイニング ドルチェヴィータ
お問い合わせ
tel0522614170ドルチェヴィータ
postmaster@la-dolcevita.biz
Facebook＊DolceVita名古屋
開催日時
９月２９日（日） 14時～17時
９月２９日（日） 14時～17時
募集人数
10名（残り若干数）締切９月１5日
試飲シードル(国別3種)
アルコール10%未満
ヨーロッパや日本
ペアフード
4～5種類チーズフライやピンチョス、ケークサレ、etc（色んな国のシードルとフードのオリジナルペアリング発見など）
参加費
お一人様3500円
タイムスケジュール
13:45～受付
14:00～シードルセミナー
15:15～シードルとフードマッチング(試飲とお食事)ナビゲーター
シードルアンバサダー高須幸恵
10月27日に行われるシードルアンバサダー認定試験に向けて
後援
一般社団法人 日本シードルマスター協会
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チケット情報
このチケットは主催者が発行・販売します
セミナー受講のみ（試飲付き）
3,300円
セミナー受講（試飲付き）＆認定試験
5,500円
販売条件
キャンセルは、クレジット決済に限り、１0日前まで受付します。キャンセル料は不要です。
それ以降は、原則お受付できませんのでご注意ください。
コンビニ決裁の場合は、システムの都合によりキャンセルできません。
それ以降は、原則お受付できませんのでご注意ください。
コンビニ決裁の場合は、システムの都合によりキャンセルできません。
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