紅茶の歴史を学ぶワークショップ in兵庫

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紅茶の歴史を学ぶワークショップ

TEA GATHERING

2019/1/15(火) 11:00~2019/1/15(火) 15:30

相楽庵 ※THE SORAKUEN内

  • 紅茶の歴史を学ぶワークショップ イベント画像1

2019/1/10 20:56 追加


神戸随一の日本庭園を眺めながら、美食を愉しみ紅茶の歴史を学ぶワークショップ

西洋に大きく影響を与えたジャポニズムを紐解くワークショップ。
このジャポニズム時代は、"ナンシーの日本人"と呼ばれたエミール・ガレをはじめ、アール・ヌーヴォーの幕開けとなり、日本もまた西洋の影響を受け、海外向けティーカップなどの生産、輸出の歴史を持ちます。
その当時の里帰り品のティーカップを愛でながら、ティーインストラクター 和久みどり氏セレクト、秘蔵おススメ神戸由縁の紅茶やお茶をご紹介するミニ講座とティータイムをお楽しみいただきます。
また、コラボ出演のアンティーク研究家 青山櫻氏からは、東西交流(ギャザリング)とも言える アンティークから見るジャポニズムについてお話いただきます。
そして、ワークショップ前には、今回限定のTHE SORAKUEN木村シェフ特製"紅茶を使ったスペシャルコースランチ"をご用意します。
都会のオアシス、神戸屈指の日本庭園「相楽園」を目前に開催します。





和久 みどり日本紅茶協会認定ティーインストラクター
神戸市生まれ。
甲南女子大学文学部人間関係学科卒業。
日本紅茶協会認定ティーインストラクター。ティーアドバイザー。
今田美奈子菓子基礎科研究科修了 高川みどり洋菓子コース取得
佐藤よしこ アフタヌーンティーコース修了
M-passementarie認定タッセルメイキング講師。
関西空港地上職、ドイツ、イタリアラグジュアリーブランドマーチャンダイザー、芦屋紅茶専門店リュクスマネージャーを経て西宮市苦楽園にて紅茶とお菓子の教室「Tea&Cake Midori W.」主催

2013.7 ロンドン サヴォイホテルにてシュガーケーキ研修を受講。
2014.5 紅茶とお菓子の教室「Tea&Cake Midori W.」開講
2015.7 東京シュガーアートEXPO 2015にて”紅茶と水の関係””美味しい紅茶の淹れ方”講座開催
2015.8 中野プラザホテルにてセラピスト様向け”紅茶の効用と科学”講座開催
2015.9 ホテル ラ スイートにて青山櫻 アンティークジュエリー講座のティーレディーを務める。
2016.5 伊勢志摩観光ホテル ザ クラシックにて、ホテルスタッフ様向け”美味しい紅茶の淹れ方講座”開催
2016.5 シェラトン都ホテル大阪にて”ダージリン1st Flush テイスティング体験講座”開催
2016.8 シェラトン都ホテル大阪にて”アフタヌーンティーマナー講座”開催
2016.1 15000人規模、神戸初最大のサートーマスリプトン協賛 神戸ティーフェスティバル企画スタッフとして動くと同時に、ティーセミナー”紅茶と水の関係”開催
2017.7 ホテルアナガにて”ティーセミナー ダージリンを愉しむ。”開催
2017.12 20000人規模、神戸ティーフェスティバル企画スタッフとして動くと同時に”紅茶と水の関係””紅茶とミルク”開催
2017.7 ミツティー主催スリランカ研修12日間でコロンボ、キャンディ、ディンブラ、ウバ、ヌワラエリヤ、ルフナを巡る。
他、Tea&Cake Midori W.にてベーシックコース、中級コース、単発レッスン、お茶菓子レッスン開催多数






青山 櫻アンティーク研究家
立教大学大学院文学研究科心理学専攻卒業。
宝石鑑定士。臨床心理士。日英協会会員。日墺文化協会会員。
宝飾研究家、および貴族文化研究家。
横浜青葉区にて1999年創立の西洋骨董店「アンティークス ヴィオレッタ」代表

2013.12  著書「レディのたしなみJewelry Lesson」(清流出版)出版
NHKカルチャー青山教室・横浜教室「『ダウントン・アビー』に見るアンティークジュエリー」講座、二子玉川高島屋カルチャー・日本橋三越カルチャー「英国王室のジュエリー」講座など講師。
2015.4 横浜Violetta店舗内で開催するカルチャーサロン「L’institute de Violetta」主催。
茶道、紅茶、コーヒー、バラ、英国菓子など多岐に渡る専門家を呼び、継承すべき文化を伝える機会を提供している。
2015.6 ハイクレア城にてカナーボン伯爵夫妻主催のチャリティーパーティーに出席。
ハイクレア城でしか販売していないグッズを独占販売させて頂く許可を取得。以降、年に一度お会いする良好な関係を築いている。
2015.10 阪急百貨店梅田本店にて日本最大級の百貨店イベント「英国フェア」にて出店。
アンティーク及び、ハイクレア城オリジナルグッズの販売・トークショー「華麗なる英国貴族のカントリーライフ」
2016.2 19世紀の貴族文化を体験する「ウィーンの舞踏会と貴族文化を学ぶ旅」第1回企画・実行。ウィーンの舞踏会とエスタハージ公爵城へ。
2017.2 オーストリア・ハプスブルグ家の末裔HRH Princess Anna von Hohenbergと面会。「ウィーンの舞踏会と貴族文化を学ぶ旅」第2回では、第1次大戦のきっかけとなったフランツ・フェルディナンドの直系の子孫とプライベート空間でお茶会をさせて頂く。
2018.2 オーストリア大統領主催オペラ座舞踏会ツアー主催
2018.6 英国王室主催ロイヤルアスコット、ロイヤルエンクロージャー入場 等




≪開催日≫
2019年1月15日(火)


≪時間≫
11:00〜15:30


≪会場≫
相楽庵 ※THE SORAKUEN内
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通5-3-1 相楽園内

※当日は、相楽園 「北門」よりご入場ください。


≪参加費≫
18,000円 ※ランチコース付き
(消費税・サービス料 込)


≪定員≫
15名


≪定員≫
15名


≪講師≫
和久 みどり(日本紅茶協会認定ティーインストラクター)
青山 櫻(アンティーク研究家)

※人数に達し次第、締め切らせていただきます。


≪注意事項≫
※お申し込み時のチケット金額は、すべて消費税・サービス料込みの金額となります。
※お申し込みは先着順で受付致します。定員になり次第で受付を締め切らせて頂きます。
※本イベントは事前決済となります。お申し込み時にクレジットカードにて決済ください。
※受付後のお申し込み内容の変更は出来かねる場合がございます。予めご了承ください。
※雨天開催致します。
※当日は駐車場に限りがございます。満車の場合は近隣駐車場をご利用ください。もしくは、公共交通機関をご利用下さいませ。
※お申し込み後のキャンセルには、キャンセル料が発生する期間がございます。



≪キャンセルポリシー・キャンセル料について≫
開催日の当日・前日のキャンセル料 ... 参加費の100%
開催日の3日前までのキャンセル料 ... 参加費の50%

チケット販売期間外です

販売
期間

2019/1/4(金) 12:00~

2019/1/13(日) 23:59

PassMarketのチケットについて

チケット情報

ワークショップ&ランチコース

18,000円

販売条件

※お申し込み時のチケット金額は、すべて消費税・サービス料込みの金額となります。
※お申し込みは先着順で受付致します。定員になり次第で受付を締め切らせて頂きます。
※本イベントは事前決済となります。お申し込み時にクレジットカードにて決済ください。
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※当日は駐車場に限りがございます。満車の場合は近隣駐車場をご利用ください。もしくは、公共交通機関をご利用下さいませ。
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お問い合わせ先

メールアドレス

party-sorakuen@cdr-heart.com

電話番号

078-341-1191

平日 11:00~19:00 / 休日 10:00~20:00 ※定休日:水曜日

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